Tu sú jednoduché odborné tipy, ako zostať v bezpečí pri nakupovaní potravín

(Drazen Zigic/Getty Images)

Pre mnohých z nás je nakupovanie potravín vtedy, keď prídeme do kontaktu s najvyšším počtom ľudí pandemický . Čím viac ľudí stretneme, tým vyššie je riziko vírus prenos. Ako teda zachovať bezpečnosť pri návšteve obchodov?

Aby sa človek nakazil, musí byť vystavený a určitý počet vírusových častíc , no zatiaľ presne nevieme, na čo toto číslo slúži SARS-CoV-2 , vírus, ktorý spôsobuje COVID-19 .

Môžeš byť vystavený vírusu vdýchnutím alebo dotykom niečoho s vírusovými časticami a prenesením do úst, nosa alebo očí.



Keď infikovaná osoba kašle, produkuje veľa kvapiek, ktoré sa líšia veľkosťou. Väčšie kvapky sa rýchlejšie usádzajú na povrchoch, pretože majú vyššiu hmotnosť.

Menšie kvapôčky však budú transportované ďalej od infikovanej osoby, pretože ich nižšia hmotnosť umožňuje ich ľahšie prenášanie prúdmi vzduchu.

Väčšie kvapky nesú viac vírusových častíc. A čím viac vírusových častíc ste vystavení, tým je pravdepodobnejšie, že sa nakazíte.

Toto je miesto dvojmetrové pravidlo pre sociálne dištancovanie pochádza z: väčšie kvapky by nemali prekročiť dva metre.

Väčšie kvapky sa usadia na povrchoch a ľudia infikovaní COVID-19 môžu kontaminovať povrchy vírusom tým, že sa ich dotknú. The koronavírus môže tiež prežiť na rôznych materiáloch po určitú dobu. Na kartóne vydrží jeden deň a na plaste a nereze tri dni.

Vírus je však relatívne ľahké zabiť. Ukázalo sa, že sú to čistiace prostriedky, alkohol, bielidlá a niektoré dezinfekčné prostriedky účinný pri inaktivácii koronavírusov .

Povrchy, na ktorých je najpravdepodobnejšie napadnutý vírus, sú tie, ktorých sa často dotýka veľa ľudí. V obchode je pravdepodobné, že najvyšší počet vírusových častíc budú mať oblasti, ako sú rúčky vozíkov a košíkov, stroj na čipy a špendlíky alebo pri samoobslužnej pokladni.

Stále však existuje veľa spôsobov, ako sa udržať v bezpečí počas – aj po – nákupe.

Zostaň doma, ak môžeš

Plánujte dopredu, aby ste nemuseli často chodiť do obchodov – a ak je to možné, rozhodnite sa pre doručenie domov. Ak ich používate, nasaďte si masku alebo rukavice skôr, ako pôjdete do obchodu.

Použite utierky na čistenie povrchu, ak ste si ich priniesli, alebo použite tie, ktoré sú k dispozícii v obchode na utretie rukoväte vozíka alebo košíka skôr, ako sa ich dotknete. Pri radení dodržujte dvojmetrový odstup od ostatných ľudí.

V obchode trávte čo najmenej času

Snažte sa dotýkať čo najmenej vecí a nezdržiavajte sa príliš dlho v uličkách – najmä v tých rušných. Udržujte si odstup od ostatných a nedotýkajte sa tváre. Je v poriadku požiadať o pomoc, ak ju potrebujete, ale snažte sa čo najviac vyhýbať kontaktu s inými ľuďmi.

Obmedzte kontakt na minimum

Pokladne a samoobslužné pokladne sa budú dotýkať mnohých ľudí, takže toto sú vírusové hotspoty, ktorým sa treba vyhnúť.

Využite čo najviac bezkontaktné platby kartou alebo telefónom, aby ste sa nemuseli dotýkať klávesnice kartového automatu.

Umyte si ruky

Po odhlásení a odchode z obchodu si zložte rukavice a zlikvidujte ich, ak ste ich mali na sebe. V opačnom prípade si môžete umyť ruky na toaletách v obchode alebo použiť dezinfekciu na ruky medzi 60-95 percentami alkoholu . Potom môžete naložiť nákup do auta a vydať sa domov.

Keď prídete domov, mali by ste si pred vybalením nákupu umyť ruky. Z niektorých produktov môžete odstrániť vonkajší obal a zlikvidovať ho, aj keď je nepravdepodobné, že povrch akéhokoľvek produktu bude pokrytý dostatočným množstvom vírusov, ktoré by spôsobili infekciu.

Všetko odložte do chladničky, mrazničky alebo skriniek a potom si znova umyte ruky. Ak ste použili svoje vlastné tašky, odložte ich niekam mimo cesty, pripravené na ďalšiu cestu.

Ak ste pri nakupovaní používali telefón, dať to vyčistiť tiež.

Príprava jedla

Zmrazovanie a varenie by malo inaktivovať vírus, hoci v súčasnosti existuje žiadny dôkaz, že COVID-19 sa môže prenášať najmä potravinami .

Ako vždy dodržiavajte hygienu potravín a uistite sa, že všetko varíte podľa pokynov. Čerstvé ovocie a zeleninu dôkladne umyte vodou, najmä ak ich budete jesť surové.

Pochopenie toho, ako sa vírus prenáša, nám umožňuje vedieť, akej úrovni rizika sme pravdepodobne vystavení počas nášho každodenného života v blokovaní. Je dôležité si veci vopred premyslieť, zvážiť riziká a výhody, aby ste sa mohli čo najlepšie rozhodnúť a ochrániť seba aj všetkých ostatných.

Lena Ciric , docent v odbore environmentálne inžinierstvo, UCL .

Tento článok je znovu publikovaný z Konverzácia pod licenciou Creative Commons. Čítať pôvodný článok .

O Nás

Publikácia Nezávislých, Osvedčených Skutočností O Správach O Zdraví, Priestore, Prírode, Technológii A Životnom Prostredí.