Nechcená zmena hmotnosti počas pandémie? Môžu za to vaše stresové hormóny

(Christian Delbert/Shutterstock)

Ak ste zaznamenali nechcené zvýšenie alebo zníženie hmotnosti počas pandemický , nie si sám. Podľa prieskumu Americkej psychologickej asociácie 61 percent dospelých v USA hlásilo nežiaduce zmeny hmotnosti od začiatku pandémie.

Výsledky zverejnené v marci 2021 ukázali, že počas pandémie 42 percent respondentov pribralo nechcenú váhu – v priemere 29 libier (13,2 kg) – a takmer 10 percent z týchto ľudí pribralo viac ako 50 libier. Na druhej strane, takmer 18 percent Američanov uviedlo, že zažili nechcenú stratu hmotnosti – v priemere o 26 libier (11,8 kg).

Ďalšia štúdia, publikovaná 22. marca 2021, hodnotila zmenu hmotnosti u 269 ľudí od februára do júna 2020. Vedci zistili, že ľudia v priemere stabilne 1,5 libry (0,7 kg) za mesiac .



Som nutričný neurológ , a môj výskum skúma vzťah medzi stravou, životným štýlom, stresom a duševným utrpením, ako je úzkosť a depresie .

Spoločným menovateľom zmien telesnej hmotnosti, najmä počas pandémie, je stres. Ďalší prieskum uskutočnený spoločnosťou Americká psychologická asociácia v januári 2021 zistili, že asi 84 percent dospelých v USA zažilo v predchádzajúcich dvoch týždňoch aspoň jednu emóciu spojenú s dlhotrvajúcim stresom.

Zistenia o neželaných zmenách hmotnosti majú zmysel v stresujúcom svete, najmä v kontexte stresovej reakcie tela, známejšej ako reakcia bojuj alebo uteč.

Boj, útek a jedlo

Reakcia boja alebo úteku je vrodená reakcia, ktorá sa vyvinula ako mechanizmus prežitia. Umožňuje ľuďom rýchlo reagovať na akútny stres – ako predátor – alebo sa prispôsobiť chronickému stresu – ako je nedostatok potravy.

Keď telo čelí stresu, chce udržať mozog v strehu. Znižuje hladiny niektorých hormónov a chemických látok v mozgu, aby obmedzil správanie, ktoré v naliehavej situácii nepomôže, a zvyšuje hladinu iných hormónov, ktoré áno.

Pri strese organizmus znižuje hladiny neurotransmiterov ako napr serotonín, dopamín a melatonín . Serotonín reguluje emócie, chuť do jedla a trávenie. Takže nízke hladiny serotonínu zvýšiť úzkosť a môže zmeniť stravovacie návyky človeka .

Dopamín – ďalší neurotransmiter pre dobrý pocit – reguluje motivácia zameraná na cieľ . Klesajúce hladiny dopamínu sa môžu premietnuť do nižšej motivácie cvičiť, udržiavať zdravý životný štýl alebo vykonávať každodenné úlohy.

Keď sú ľudia v strese, aj produkujú menej spánkového hormónu melatonínu , čo vedie k problémom so spánkom.

Epinefrín a norepinefrín sprostredkovávajú fyziologické zmeny spojené so stresom a sú zvýšené v stresových situáciách . Tieto biochemické zmeny môžu spôsobiť zmeny nálady, ovplyvniť stravovacie návyky ľudí, znížiť motiváciu zameranú na cieľ a narušiť cirkadiánny rytmus človeka.

Celkovo môže stres vyviesť z rovnováhy vaše stravovacie návyky a motiváciu k cvičeniu alebo zdravému stravovaniu a tento posledný rok bol určite stresujúci pre každého.

Ľahké kalórie, nízka motivácia

V oboch štúdiách ľudia sami hlásili svoju váhu a výskumníci nezbierali žiadne informácie o fyzickej aktivite. Dá sa však opatrne predpokladať, že väčšina zmien hmotnosti bola spôsobená tým, že ľudia priberali alebo strácali telesný tuk.

Prečo teda ľudia minulý rok pribrali alebo schudli? A čo vysvetľuje dramatické rozdiely?

Mnoho ľudí nachádza útechu vo vysokokalorických potravinách. Je to preto, že čokoláda a iné sladkosti vám môžu urobiť radosť zvýšenie hladín serotonínu v krátkodobom horizonte . Krv však veľmi rýchlo vyčistí nadbytočný cukor, takže duševná vzpruha je extrémne krátkodobá, čo vedie ľudí k tomu, aby jedli viac.

Pohodlné jedenie môže byť prirodzenou odpoveďou na stres, ale v kombinácii s nižšou motiváciou k cvičeniu a konzumáciou potravín s nízkym obsahom živín a kalórií môže mať stres za následok neželané priberanie.

Ako je to s chudnutím? Stručne povedané, mozog je spojený s črevom cez a obojsmerný komunikačný systém nazývaný blúdivý nerv .

Keď ste v strese, vaše telo potláča signály, ktoré prechádzajú blúdivým nervom a spomaľuje tráviaci proces. Keď sa to stane, ľudia zažijú plnosť.

Pandémia zanechala mnoho ľudí pripútaných vo svojich domovoch, nudiacich sa a s dostatkom jedla a málo, čo by ich rozptyľovalo. Keď k tomuto scenáru pridáte stresový faktor, máte ideálnu situáciu na nechcené zmeny hmotnosti.

Stres bude vždy súčasťou života, ale sú veci, ktoré môžete urobiť – napríklad nácvik pozitívnej sebarozprávania – to môže pomôcť odvrátiť stresovú reakciu a niektoré jej nežiaduce následky.

Lina Begdache , odborný asistent pre výživu, Binghamtonská univerzita, Štátna univerzita v New Yorku .

Tento článok pôvodne publikoval Konverzácia . Čítať pôvodný článok .

O Nás

Publikácia Nezávislých, Osvedčených Skutočností O Správach O Zdraví, Priestore, Prírode, Technológii A Životnom Prostredí.