Bude vodka fungovať? Čo potrebujete vedieť o používaní dezinfekčného prostriedku na ruky proti koronavírusu

(Kelly Sikkema/Unsplash)

Ako obavy o koronavírus rastie, dezinfekčný prostriedok na ruky je veľmi žiadaný. Biológ Jeffrey Gardner vysvetľuje, prečo je alkohol kľúčovou zložkou dezinfekčných prostriedkov na ruky a prečo neodporúča vyrábať si vlastnú zásobu doma.

1. Prečo je alkohol hlavnou zložkou väčšiny dezinfekčných prostriedkov na ruky?

Alkohol je účinný pri zabíjaní rôznych typov mikróbov, vrátane oboch vírusy a baktérie, pretože to rozvinie a inaktivuje ich proteíny . Tento proces, ktorý je tzv denaturácia , ochromí a často zabije mikrób, pretože jeho proteíny sa rozvinú a zlepia sa.

Teplo môže tiež denaturovať niektoré bielkoviny – napríklad keď uvaríte vajíčko, stuhnuté bielka sú denaturované bielkoviny.



2. Alkohol niektoré mikróby veľmi nezabíja – prečo nie?

Existujú rôzne druhy baktérií a vírusov a niektoré druhy ľahšie zabije alkohol. Napríklad, E. coli baktérie, ktoré môžu spôsobiť choroby prenášané potravinami a iné infekcie , sú veľmi efektívne zabitý alkoholom pri koncentráciách nad 60 percent.

Rozdiely vo vonkajšom povrchu rôznych baktérií spôsobujú, že dezinfekcia alkoholom je proti niektorým z nich účinnejšia ako pri iných.

Podobne niektoré vírusy majú príp vonkajší obal, ktorý sa nazýva obálka , zatiaľ čo ostatné sú bez obálky. Alkohol je účinný pri zabíjaní obalených vírusov, vrátane koronavírus , ale je menej účinný pri zabíjaní neobalených vírusov.

Či už sa snažíte zabiť baktérie alebo vírusy, mnohé výskumné štúdie zistili, že koncentrácia alkoholu je Je potrebných 60 percent alebo viac aby bola účinná.

3. Ak je 60 percent alkoholu dobrý, je lepší 100 percent?

Prekvapivo nie. Denaturácia bielkovín skutočne funguje rýchlejšie, keď sa s alkoholom zmieša malé množstvo vody. A čistý alkohol by sa odparoval príliš rýchlo, aby účinne zabil baktérie alebo vírusy na vašej pokožke, najmä v zime, keď je vzduch menej vlhký.

Použitie 100 percentného alkoholu by tiež veľmi rýchlo vysušilo vašu pokožku a spôsobilo jej podráždenie. To môže spôsobiť, že si nebudete dezinfikovať ruky tak často, ako je potrebné.

To je dôvod, prečo väčšina dezinfekčných prostriedkov na ruky obsahuje zmäkčovadlá , čo sú zmesi, ktoré pomáhajú zmäkčiť a zvlhčiť vašu pokožku.

4. Sú domáce dezinfekčné prostriedky na ruky dobrý nápad?

Z môjho pohľadu nie. Na internete môžete vidieť receptúry „urob si sám“, vrátane niektorých, ktoré používajú vodku. Avšak vodka má zvyčajne 80 percent, čo znamená, že obsahuje iba 40 percent alkoholu. To nie je dosť vysoké na efektívne zabíjanie mikróbov.

Alkohol, ktorý máte v kúpeľni na odreniny a škrabance, sa môže zdať ako dobrá alternatíva, ale ak ste už blízko umývadla, najlepšou voľbou je umývajte si ruky mydlom a horúcou vodou.

5. Vyprší platnosť dezinfekčného prostriedku na ruky?

Väčšina komerčných dezinfekčných prostriedkov na ruky je účinná niekoľko rokov, ak sú správne skladované a sú označené dátumom spotreby.

Jedna vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že alkohol je prchavý, čo znamená, že v priebehu času sa alkohol pomaly vyparí a dezinfekčný prostriedok stratí svoju schopnosť účinne zabíjať vírusy a baktérie. Avšak, keďže je teraz taký vysoký dopyt po dezinfekčnom prostriedku na ruky, je nepravdepodobné, že si kúpite ten, ktorého platnosť vypršala.

Jeffrey Gardner , docent biologických vied, University of Maryland, okres Baltimore.

Tento článok je znovu publikovaný z Konverzácia pod licenciou Creative Commons. Čítať pôvodný článok .

O Nás

Publikácia Nezávislých, Osvedčených Skutočností O Správach O Zdraví, Priestore, Prírode, Technológii A Životnom Prostredí.